A estas alturas, algunos ya os habréis percatado de mi pasión por las frambuesas. Bueno, en realidad es por todos los frutos rojos en general. La verdad es que en verano, apetece la fruta, bueno a mí me apetece casi siempre. Hoy os traigo una variación de la limonada tradicional. En esta ocasión le he añadido frambuesas, pero podéis probar con arándanos, moras, fresas... En tu imaginación está el límite.
La limonada con frambuesas es refrescante y, como puedes añadirle el azúcar al gusto, puedes hacerla más o menos dulce, según te apetezca. Vamos allá...
Ingredientes:
100 gr. de frambuesas (más algunas para decorar)
dos cucharadas (o más) de azúcar
el zumo de cuatro limones
un litro de agua mineral
Preparación:
1) Trituramos las frambuesas, reservando unas cuantas para la decoración, junto con el azúcar.
2) Añadimos el zumo de limón y colamos.
3) Juntamos la mezcla anterior con el agua y probamos para ver si está a nuestro gusto de azúcar. Rectificamos si es necesario.
4) Servimos con cubitos de hielo, rodajas de limón y frambuesas.
En caso de que no seáis muy fans de las frambuesas, podéis utilizar otras frutas o incluso menta. También podéis suprimirlas de la receta y hacer la limonada de siempre. Os dejo que me voy a refrescar con un vaso de limonada. ¡Hasta pronto!
Sandra
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